10.06.10 Лишний вес у малышей приводит к появлению кариеса. Американские педиатры из Университета Баффало установили, что лишний вес у детей дошкольного возраста увеличивает риск возникновения у них кариеса. Подобная зависимость была обнаружена у детей в возрасте от 2 до 5 лет, которые каждый день потребляют больше калорий, чем это необходимо их организму. При обследовании 65 детей, все, кто страдал от ожирения, либо потребляли более 1200 калорий в день, что превышает суточную норму для этого возраста, были больны кариесом.

Создадут ли конфеты от кариеса или нет?

Доказанные «контакты»

Доказано, что некоторые молочнокислые бактерии способны на очистку зубов от вредных микробов. Они попросту связываются с вредителями, не давая им прикрепиться к зубной поверхности. Вот так и происходит защита эмали от вредоносного воздействия микробов и бактерий.

Мало, кто знает о том, что рот – это среда для развития и жизни миллиона бактерий. Они питаются, выделяют особую кислоту, приводящую к разъеданию зубной эмали. Вот именно поэтому стоматологи и рекомендуют проводить чистку зубов постоянно, не прерываясь ни на один день. Все это стараются донести до обывателей с помощью рекламы зубных паст, щеток и клиник по TV. Правда, есть то, что не говорят по телевизору. Что? То, что помимо вредных бактерий во рту есть и полезные. Так, например, к числу полезных относят Lactobacillusparacasei, которая содержится в таком продукте питания, как кефир. Она способна на подавление развития Streptococcusmutans. Последняя бактерия способна на разъедание эмали. Чтобы доказать все написанное выше, ученые поставили эксперименты на животных.

Ход эксперимента

К. Ланг – сотрудник биотехнологической компании OrganoBalance, которая находится в Берлине. Мужчина призвал на помощь коллег, чтобы узнать, а как собственно действует Lactobacillusparacaseiна вредные микробы в ротовой полости. Они набрали группу добровольцев, выяснив, как много Streptococcusmutansсодержится у 60-и человек. После этого угостили их мятными конфетами, в составе которых была «полезная» бактерия. Кол-во съеденных конфет не ограничивали, а вот в конце дня проводили еще один анализ слюны. Люди, съедавшие конфеты с убитыми (или нет) бактериями, могли похвастать сниженным кол-вом вредных бактерий. Опыт организовали так, что никто из ученых уже и не помнил, а давали ли конфетку с убитой (или нет) бактерией.

Поверхность молочнокислых Lactobacillusparacaseiсодержит сахара, который связывались с S.mutans, не давая последним закрепиться на зубах. В итоге формируются образующиеся конгломераты бактерий. Они двигаются по пищеварительным путям, покидают рот как-то по-другому, т.е. вредная бактерия уже попросту обезвреживается.

В заключение

Опыт, проведенный за рубежом, открывает новые перспективы в профилактике кариеса, а также многих других болезней полости рта. Возможно, бактерии будут включать в состав зубной пасты и конфеток. Правда, прежде чем произойдет это, важно провести куда более длительный и обширный эксперимент с продолжительность в пару и более лет. К эксперименту важно привлечь большее кол-во подопытных. Если результат будет положительным, то зубы от кариеса будут защищены намного лучше.

На правах рекламы:

+7 (245) 754-81-64
+7 (245) 845-62-84
e-mail: unismile@gmail.com